1. نگهداری بیولوژیکی گوشت (نقش ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک)
پدیدآورنده : / مولف: فخری شهیدی
کتابخانه: كتابخانه مركزي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان (أصبهان)
موضوع : گوشت گاو,مواد غذایی,مواد غذایی
رده :
WA
۷۰۷،
ش
۸۶۸
ن
۱۳۷۵